昨夜は、久しぶりにお好み焼きを・・・。
娘たちが大きくなり、夕飯が夫婦だけという事も多くなりました。
この日も二人でした。
お好み焼きとかお鍋って人数が多いほうが美味しいのにねぇ。
結局、小さなBRUNOを使って何枚も焼いて、食べきれない分は冷凍しておくことに。
こんな感じに豚ばら肉は上に乗せますが、生地にいろんなものを入れています。
キャベツ・ねぎ・イカのてんぷら・海老のてんぷら・天かす・紅しょうが
青海苔・かつお粉・山芋をすりおろしたもの
両面よく焼いて、いい色になったら豚バラ面を上にして、
お好み焼きソースと鰹節と青海苔。
中身はふっくら。
山芋のおかげでふんわりしていました。
マヨネーズはお好みでお皿にとってつけました*＾ー＾*
粉もの続きだけど、明日はたこ焼きパーティします＾＾
