先日の鰻の日
スーパーで 娘がこれ食べたい~っと 「鰻弁当」を片手にニコニコ
食べれるのぉ~っと 値段を見たら ビックリ価格
2,200円
そんな高価なお弁当を買う予定はなく
っていうか 今までそんな高いお弁当って買っていないし~
動揺を隠せずに 


娘に 鰻はまだ食べれないよぉ~っと そそくさと その場を立ち去ったのですが・・・
鰻が気になる娘
インスタでみた鰻に見えるどんぶりが紹介されていたので 作ってみました~

ちくわを鰻にみたててつくった 鰻どんぶり
ちくわなら いつも大好きで食べてるし 骨もないし
なんといっても お財布に優しい~
うふっ

パッと見は 鰻?っに見えたり 見えなかったり(笑)

ご飯にもタレをかけて
薄焼き卵(薄くないですが~)千切りにして
上には 大葉をトッピングして
美味しくいただきました