私にとって、素晴らしい情報源である

星子さんのブログ。

＞＞そこで紹介されていた、福岡のジェラート屋さん。

＞＞オーガニックジェラート！

わ～お～～！！

行ってみたい！！！

と、ずっと思っていたら

星子さんが、とあるお礼にと、こちらのジェラートを送ってくれました。

*写真はジェラート　ナトゥラーレ　さんより、お借りしました☆

とにかく、素材にこだわったアイス達！！！

＞＞素材の一部はこちらにご紹介されています。

乳化剤などの添加物も一切使わずにつくられています。

とにかくとにかく、

素材の味が、めちゃくちゃ濃厚！！！！！！

そして、甘さはとっても控えめです。

冬でも食べられちゃうアイスだったなぁ～～

めちゃ、私の好みでした♡

先日、そのジェラートナトゥラーレさんの店主の浦本さんが

当園に訪問してくださいました！！

スタッフの方と6名で来てくれましたよ(#^.^#)

浦本さん、もとは家具屋さんだそうで

それから、イタリアに行かれ、ローマのこだわりのジェラート屋さんで3か月ほど働かれたそう。

こうして、素材の産地にも、足を運んでくださり

お話をしていても

職人気質の方なのだな～～というのが、とっても伝わってきました。

いろいろな決定も、すごく吟味されていて

奥様ともご相談され

とっても微笑ましかったです☆☆

当園の自然栽培のお茶を使ったアイスも、試作していただける予定です！！！

う・れ・し～～～！！！

ここからは、私の話になってしまいますが

浦本さんご夫妻が

当園の茶さじや湯のみを気に入ってくださり

「お茶を大切に想っていないと、ここまでできないよね～」と

奥様が呟いてくださり

これを作っていた頃の記憶が、よみがえってきて。。

お茶園仕事をしている時、いつも感じていたこと。

私たちの暮らしは、このお茶の樹の存在あってこそ。

毎年、どんな天候であっても

必ずお茶の芽を出して

豊かさを与えてくれる存在。

私よりずっと長く生きているお茶の樹たちに

感謝の気持ちがあって

そのお茶の樹を最後まで活かしたくて

お茶の一福（いっぷく）の時間を演出してくれるような

茶さじや、湯のみをつくるのに至ったこと。

それをつくるのに

茶さじを手彫、手塗りでつくってくださる大平さんや

自然栽培の作物を釉薬にして、こちらも手作業でひとつひとつ、つくってくださる

高島さん。

出逢えたからこそ、こうして、唯一無二の作品ができあがって

私たちはそれを使うことで

日常をより豊かに味わえるわけで

とってもとってもありがたいし

お茶園の仕事や田んぼも

実際にその場で、体を使って仕事できることで生まれる

作物とか、土地とかへの愛着

ものづくりまですることができて

私は幸せやな～と感じました。

地についた実りある人生を。

母がくれた名前にも、あらためて感謝。

これからも、そういう思いを大切にしていきたいな～と、しみじみ。

・・・と、余談が長くなってしまいましたが

そんな思いまで、汲み取って感じてくださった

浦本さんたち、本当にステキだなと思います。

お店でも、こちらの茶さじを使ってくださるそうです♪♪

嬉しいですね～～。

あらためて、ジェラート　ナトゥラーレさんのHP　

＞＞こちら

FBページ　＞＞こちら

お店は、住宅街の中にあるそうです☆

ぜひ、探し当てて（笑）行って見られてくださいね～～～♪♪

私も夏頃、お邪魔する予定です(#^.^#)

＊＊＊

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