普段は、紅茶やほうじ茶を飲むことが多いのですが
ふと、緑茶を飲みたくなって
桜野煎茶を☆
あれま！！（笑）
おいしかぁ～～～！！！
久しぶりに飲むと、緑茶ってこんなにおいしかったっけ？？と
いつも想ってしまう。
最近、春眠暁を覚えずなのか
朝、ぼんやりしてしまうことが多いので
緑茶をいただいて
頭をスッキリ！させています。
ちなみに私は
1煎目はぬるめの、甘くまったりしたお茶を
2煎目、３煎目は、熱いお湯で濃いめのお茶をいただくのが好きです♪
新茶も美味しいのだけれど
前の年のお茶を飲んでいると
あっさりというか、少し物足りなく感じる方もいらっしゃるようです。
それは、毎年のお茶の出来具合が違うのもあるけれど
前の年のお茶は、熟成しているため、味わいに深みが増しているからなのかなと思います。
たまに、新茶時期に、昨年度のお茶をまとめて頼んでくださる方もいて
熟成茶の美味しさがきっとお好きなのだなあと思います。
だから、あらためて、こんなにおいしかったっけ？？
と、びっくりしてしまったのかなぁ。
今は、熟成茶も、これからの新茶のおいしさも
ダブルで楽しめる貴重な時☆☆
ぜひ、味わいを比べてみてくださいね(#^.^#)
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特に、近年は萌の人気が高いため
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