あたたかくなり、
やっと晴れの日が続くようになりました。
お茶が、あっちの茶園、こっちの茶園でも
摘み時期となっています。
おととい24日は、午前中
べにふうき茶園「あかね」をつくるお茶園。
午後は、「むかし茶」ができる、在来種のお茶園を摘みました。
この日から、「新茶萌」の発送も始まりました！！
萌は、なかなか人気のあるお茶で
今年は一番多い方で、200本・・☆
売切れ次第、終了となります。
昨日25日は、午前中「むかし釜茶」のお茶園。
ここは、傾斜がきつく、2回も機械で転倒しているお茶園。
とにかく無事に摘めるよう、用心して進みます。
そこから、もう一か所も摘みに。
合間に、台湾の先生が紅茶づくりを葦北でされていたので
夫は勉強に行き
帰ってきたら、「蒼」のお茶園を摘んで。
お茶摘みの前には、
どこもすべて草取り。
お茶と一緒に、草の勢いも増していますっ。
夫やお父さんも、毎日早朝から製造。
今朝は3時出発。
夜は工場の掃除。
う～ん、やっぱりお茶摘みの時期はてんやわんやです^^;
毎回週末がピークで
初めて、保育園の遠足も授業参観も行けなかったのが
子どもたちには申し訳なかったけど。。
それでも、子どもたちはいつも遊びまわり
手伝いには、3人いる夫の妹さんが
かわるがわる、駆けつけてくれるので大変助かっています。
さあ、今から私はまた工場の掃除！
今日はいよいよ、あかねの製造です！