福島県 豊国酒造 一歩己 純米原酒!
福島 一歩己
純米原酒
純米吟醸も大好評だった豊国酒造さんの一歩己!
今日は火入れの純米原酒をご用意。
穏やかな香りと優しい甘味、すっきりとキレのよい吞み口と非常にバランスいい。
どなたにもお勧めしやすい優等生です。
さて、今日のおつまみ!
生エイヒレ、カスべの煮つけ、から揚げが大好評。
鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。
ホタルイカと菜の花の酢味噌、鯖の南蛮漬け、牡蠣フライ、牡蠣の湯豆腐、鯵のなめろう、アジフライなども。
たこの卵焼きが地味に人気を集めてきました、
チーズと卵のガレットもつまみに最高。
豚初の塩焼きも生姜酢味噌でお酒によくあいます。
須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。
今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。
