人食いサメ!?

きゃ～！





なんで、こんなとこにサメが…




しゅもくサメと言うサメで、おっきいとほんとに人も喰われてしまうらしいです。





そんなサメを掻っ捌いてまずは刺身でお味見！







まずい！






やっぱり、漁獲直後に処理しないときついかな。以前食べたサメの刺身は旨かったのにね。






と、言うことで今日はサメはなし！








でもね、




















おまたせ、
ぶり大根！




寒いし今夜はこれがベスト





他にも、鮎・稚鮎・生しらす・筍などなど、サメはなくとも旬の素材が目白押し