日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -286ページ目

三重県 木屋正酒造 而今 特別純米 にごり生原酒&おりがらみ生原酒&生原酒&火入れ!

三重 而今

特別純米

 

 

三重県の木屋正酒造さんの而今が昨夜も大爆裂!

 

 

唯一のにごり酒となる特別純米はやっぱり注目の的。

 

 

おりがらみ生原酒、生原酒、火入れと味わいの濃淡があり好みが分かれますが、個人的には火入れが一番好きですね。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

灯台つぶ貝が入荷、煮びたしでご用意。

 

 

鮮魚刺身は甘エビも加わりました。

 

 

なめろう、お魚のパテ、マグロ中トロたくあん、イカ肝の醬油漬けなども。

 

 

播磨灘産の生カキは牡蠣酢のほかに湯豆腐やパスタも。

 

 

麓山高原豚バラ肉の自家製ベーコンに麻辣スープも大好評。

 

 

柔らかく煮込んだ豚タンの煮込みも。

 

 

会津地鶏もばっちりとご用意。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもとりあえずの一皿に大人気。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。