日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2532ページ目

青森県 玉田酒造店 華一風 低圧しぼり 特別純米無濾過生原酒!


青森 華一風
特別純米無濾過生原酒


青森県弘前市の玉田酒造店さんから人気の華一風が入荷!


華やかな香りとすっきりとした吞み口でottimoの青森酒でも随一の人気を集めています。


今夜も低圧しぼりの綺麗な酒質は多くの方に好評を頂くことでしょう。


さて、今夜のおつまみ!


信州サーモンと信濃ユキマスが大好評。


鰹に八角、つぶ貝も入荷で刺身の盛り合わせはより賑やかに。


麓山高原豚のばら肉でベーコンを仕込みました。


ベーコンの香りと旨みを活かしてベーコンとキャベツのガーリックソテー、ベーコンと茄子のアラビアータペンネをご用意。


甲斐路軍鶏も大好評、軍鶏ガラスープの軍鶏ラーメンも残りわずか。


昨日はメニューに書き忘れた鮎のコンフィ。


鯵の南蛮漬けも酒のあてにはうってつけ。


白バイ貝の煮びたしもあるなぁ。


刺身こんにゃく、かぐら南蛮のじゃこ炒め、水ナスと丸オクラ、麻婆茄子、はんぺん肉巻き、海老とアボカドのヨーグルトサラダなどなどメニューは充実。


さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう!