日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -243ページ目

青森県 八戸酒造 陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸!

青森 陸奥八仙

純米大吟醸

 

 

青森県の八戸酒造さんより、陸奥八仙の純米大吟醸を封切り!

 

 

50%精米の華想いで仕込まれた大人気の1本。

 

 

フレッシュ感あふれるジューシーな香りと甘味です。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

ホタルイカと菜の花の酢味噌和え、たこと根三つ葉の酢の物など春らしく。

 

 

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

 

 

お魚のパテ、なめろう、きびなごのから揚げ、イカトンビ焼き、マグロの花椒チーズ焼きなども。

 

 

豚バラ軟骨の煮込みも大好評。

 

 

豚テッポーは新玉ねぎとポン酢和えに春キャベツとみそ炒め。

 

 

鶏の蕗味噌和えも酒のあてに最高。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。