岐阜県 三千櫻酒造 三千櫻 純米ひやおろし 渡船26BY！

岐阜　三千櫻

純米ひやおろし

先日の酉の市でも大好評だった三千櫻酒造さんより旨みののった一年熟成のひやおろしをご用意！

柔らかな味わいに熟成したひやおろしはお燗で呑むと素晴らしい味わい。

さらにしぼりたて新酒も到着予定なので、到着次第封切っていきたいと思います。

さて、今夜のおつまみ！

貝好き必見、北寄貝、白ミル貝、つぶ貝、帆立の貝刺身盛り合わせ。

昨夜大ブレイクの鯖の押し寿司もご用意。

鮟肝ポン酢や白子のバター焼き、生桜えびのかき揚げも。

甲斐路軍鶏の塩焼き、レバー焼きも大好評。

軍鶏の卵かけご飯も。

麓山高原豚のバラ軟骨の煮込みも残りわずか。

鶏と須賀川の大根、人参、ごぼうの煮物も仕込みました。

パクチーの肉巻き天も大絶賛を集めて爆裂中。

ブロッコリーのウニソース焼きも相変わらずの大人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！