山形県 鈴木酒造店長井蔵 磐城壽 本醸造生!
山形 磐城壽
本醸造生
山形県の鈴木酒造店長井蔵さんより、磐城壽の本醸造生を封切り!
浪江町で育ったコシヒカリで仕込んだしぼりたて純米吟醸も大好評であっという間の完売。
この本醸造は瑞々しい吞み口で旨みとキレのよさが魅力。
さて、今日のおつまみ!
今日もぷっくりと太った富山のホタルイカが入荷、菜の花と酢味噌和えでご用意。
鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。
真鯛かぶと煮つけ、なめろう、お魚のパテ、鮪納豆ユッケ、イカ肝の醬油漬け、イカトンビ焼きなども。
須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらずの人気。
須賀川のトマトの旨みで美味しい麻婆豆腐。
プレスハムのハムカツにハムステーキも人気。
福島牛のスジコン焼きも大好評。
蝦麺を使ったイカとニラのオイスターソース焼きそばもいいつまみ。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。
