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福岡県 若波酒造 若波 寿限無 純米吟醸!

福岡 若波 寿限無

純米吟醸

 

 

福岡県の若波酒造さんより、若波の純米吟醸を封切り!

 

 

福岡県の酒造好適米の寿限無で仕込んだ1本。

 

 

ブドウを思わせるフルーティーな香りとジューシーな甘味。

 

 

心地よいガスで後口はすっきりとしつつ香りの余韻も長い。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

 

 

灯台つぶ貝の煮びたし、鮪中トロたくあん、なめろう、カツオの炙り 葱塩レモン、黒カレイの煮つけなども。

 

 

すか安房野菜の酒肴盛り合わせも大好評。

 

 

タコとトマトのポン酢マヨ、新玉ねぎのステーキ、山菜の天ぷら、葱醬油のせ冷奴なども。

 

 

プリプリの鮮度抜群の鶏レバー塩焼きも人気。

 

 

ハムカツ、ハムステーキもいいつまみ。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。