福島県 曙酒造 天明 純米本生！

福島　天明

純米本生

福島県の曙酒造さんより、天明の槽しぼり純米本生を封切り！

地元会津坂下産の五百万石で仕込んだ空色の天明。

澄んだ甘味と天明らしい心地よい酸味の食中酒です。

さて、今日のおつまみ！

久しぶりに手羽先のガーリックハーブ揚げ、香ばしくジューシー。

スパイシーな香りが活きた豚足のイヨシコーラ煮が大好評。

酒のあてに人気の納豆チーズ。

特製月見だれで美味し鮪の生つみれ。

香ばしく焼き上げて酒によくあう山女の一夜干し。

美味しい夏野菜は茹でたての枝豆、マグロと水ナスの酢味噌和え、サーモンとトマトのバジル和え、クリーミーな食感の白茄子のステーキ、新じゃが芋のバジルチーズ焼きなど。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。