香川県 川鶴酒造 川鶴 純米無濾過生原酒 限定槽場直汲み！

香川　川鶴

純米無濾過生原酒

香川県の川鶴酒造さんから限定槽場直汲みの純米無濾過生原酒！

口開けのフレッシュ感溢れるガス感が凄い。

そしてガスが落ち着いてからの味のふくらみもばっちり。

川鶴らしさ全開な感じの1本。

山梨　青煌

純米生原酒

ラベルも変わって登場の青煌の美山錦生原酒！

しっかりとした旨みと甘味を引き締める酸味が爽やか。

三重　而今

純米吟醸無濾過生原酒

人気の八反錦の純米吟醸生原酒の26BY！

熟成をしているとは思えないフレッシュ感溢れるジューシーな味わい。

さて、今夜のおつまみ！

鮮魚刺身は鰤、鰹、やがら、〆サバ、アオリイカ、甘エビ、とり貝、刺身は盛り合わせでぜひ。

鰤ハラス焼き、照り焼き、煮つけ。

たこのガーリックマリネも好評。

春キャベツと浅利の白ワイン蒸し、イカとエノキのおろし和え、鰹の竜田揚げサラダ、帆立のニラ味噌炒めなどなど。

はんぺん肉巻き焼き、栃尾揚げのウコギ味噌焼き。

豚とピーマンのオイスターソース炒めもご用意。

〆には帆立と春キャベツのパスタ。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！