家族で岐阜県揖斐川郡の川口ヤナに行きました。
台風で水位が上がって梁まで降りることができず水遊びは出来ず残念でした
お刺身は、川魚の臭いがなくコリコリした食感でとても美味しいです。
塩焼きはあぶらが程よくのっていて、身も取れやすく絶品です！
最後に鮎雑炊が出てきますが、これがまた美味い！柚の風味がきいていてとても美味しいかったです
うちの奥様は以前行った、矢作川の鮎より美味かったと言ってました
ヤナで鮎を食べるのは風情があります
伊勢志摩や師崎の魚の方が美味しいかもしれないですが、山や川の景色を眺めながら料理を食べるこれにつきます。
昭和レトロな雰囲気が出てまね
長良川の鮎も有名ですが、揖斐川最上流の鮎オススメです
来年も行きたいです