旨いもん

旅行と言えば、目的を2つ3つ考えていくことにしています。

金環食がメインでしたが、これは見事にハズレ

 で二つ目は旨いもん、これも食ですね。

 高知と言えばカツオ、今が初鰹の旬です。

 

行く道すがらの昼食に食べたのが早速これ  →　

 「鰹の味噌茶漬け」　

 鰹の刺身の上に擦りごま味噌が乗っていて、ネギたっぷり

 半分くらいそのまま食べて、あとはお茶づけで食べる。なかなかのものでした。

 四万十の宿での夕食も鰹尽くしでした。刺身にたたき、四万十の川エビ(手長エビ)も

 翌朝の朝食は籠膳で、これはありふれたもの  →

悪路を難儀して宇和島廻り

食べたかったのは宇和島の郷土料理「鯛めし」と「さつまめし」

ここの鯛めしは鯛の刺身に独特の味付け卵をぶっかけた、これが何とも美味い

普段はほとんどご飯を食べないが、三食ご飯になってちょっと腹がびっくりしています。