そぼ降る雨ばかりでなく、とんでもない寒い一日となった。
前回、4月の中旬だったかにあった寒波?? の際に追加購入した灯油が大部分残って、
来年まで使えないはずだったが、これが役に立った。
まだ梅雨の走りとか、こんな寒さがぶり返すことがあるかもしれないね。
朝、カッパ着ての散歩
ブログ友さんから聞いた「カレイの蒸し煮」を作ってみました。
フライパンにホイルを敷いて、新玉ねぎとエノキ茸でミルフィール風に包んで
ブイヨンと塩コショーだけで味付け、蓋をして30分蒸し煮しました。
パプリカとスナップエンドウは色づけ(笑
推奨された辛子マヨネーズがなかったが、出来立てあつあつで美味しかった、、
どうも見た目が雑ですね、、これはセンスの問題
