やっと秋今朝は半袖シャツで家を出たら、風も吹いて震えそうでした。一週間ぶりの青空、湿度も低くて爽やか少し足を延ばして、刈り取り前の稲穂、彼岸花、里芋田、ひまわり・・・ 鶏を飼っていたときに、ゆで卵の殻が上手く剝けなくて、四苦八苦したことがある。どうも 生みたて新鮮卵だったことが原因、と結論付けた。最近はこの茹卵器が重宝している。電子レンジで7分、固茹で殻もプルンと簡単に剝け、ゆで卵スライサーで薄切りしてサラダに使います。 今日の日没夕方も涼しくて、薄暮の公園は人が多かった