cozzeとヒゲ、cozzeと保存法。

出勤電車の中で検索。

cozzeのヒゲは何なのか。

ああ、身体の一部で足糸という岩にくっつくためのものなのね、なるほど。

『処理をしたムール貝は、ジップロックに入れて冷凍することもできます』

ななんと！

慌てて調理しないでも良かったのか、冷凍保存出来るとは。

そんなことを後から知る、cozzeの処理に次いで花粉に反応して流れ出る鼻の水分の処理をしながらの電車時間。

今度はcozzeでパエリアを作りたいと密かな野望を持っている。