その1
アサリの豆豉炒め、作ってみようと思ったのは…
うっかり使い忘れてたターツァイがあったから。
そしてアサリが食べたかったから。
さらに我が家に使いやすい豆豉があったから。
それだけで、こんなに美味しく出来るとは、予想外。
彩りに韓国のパプリカ(赤)を加えて。
その2
大根パンと私が呼んでいる、台湾の?大根入りお焼きみたいなもの。
たまたまレシピを見つけて、
たまたまお店で売っていた大根の生産者さんの宣伝に魅せられて、
そして料理がしたかったから。
それだけ、それだけの理由でLet's try!
意外と出来るね、美味しいお店の味。
なんだか今まで手をつけなかった調理法も、
これからいっぱいやりそうな予感。
美味しいものって人を幸せにする♪
美味しいって幸せ♪