その1

アサリの豆豉炒め、作ってみようと思ったのは…
うっかり使い忘れてたターツァイがあったから。

そしてアサリが食べたかったから。

さらに我が家に使いやすい豆豉があったから。

それだけで、こんなに美味しく出来るとは、予想外。

彩りに韓国のパプリカ(赤)を加えて。


その2

大根パンと私が呼んでいる、台湾の?大根入りお焼きみたいなもの。

たまたまレシピを見つけて、
たまたまお店で売っていた大根の生産者さんの宣伝に魅せられて、
そして料理がしたかったから。

それだけ、それだけの理由でLet's try!

意外と出来るね、美味しいお店の味。



なんだか今まで手をつけなかった調理法も、
これからいっぱいやりそうな予感。

美味しいものって人を幸せにする♪
美味しいって幸せ♪