買い物に行ったら、珍しいもの発見！
ハックルベリー、とな？！
小さい頃、親にねだって買ってもらった本を思い出す。
『ハックルベリーフィンの冒険』
不思議な、でも世界を広げてくれた本だった。
トムソーヤの冒険の中で、私の好きになれない登場人物がハックことハックルベリーフィン。
でもなぜかトムソーヤの冒険の続編となるこの本が読みたくて読みたくて。
そして読みながら自分の知らない、
日常では知り得ない感覚を覗いた。
そう、ハックルベリーという文字なんて、
その体験でしか見たことなかったのに、
近所のお店にあるなんて。
しかも最後の１パック！
こういうのに弱い私(笑)
手に取ろうとして思った。
ブルーベリーに似てる、
同じように食べられるのかしら？と。
そんな私を見透かしたかのように『生食不可』のシールが蓋に。
そうか、生食不可か。
じゃあジャム？
興味津々、そのままご購入(笑)
ネットで検索する。
レモンの果肉と果汁を入れてジャムに、というレシピにヒット。
レモン、無いよ。
りんご酢でも入れる？
いやいや、それはちょっと…。
そんな私の目に留まったのは、
数日前に購入したすだち。
よし、これを絞って…
いや、いっそのことこれを細かく切って
皮ごと…加えちゃえ！
に終わったばかりの時は、すだちの皮の苦さが気になったけれども一昼夜置いたら良い感じに馴染んで美味しい！
ヨーグルトに、パンに、と食べまくり。
これ、リピあり。
↑
ハックルベリーとすだちが両方家にあるというシチュエーションが今後も有れば…ね。