今週の料理教室はカボチャの肉味噌かけ&揚げだし豆腐(副菜)
ヘルシーで優しい献立でした
揚げだし豆腐
カボチャの肉味噌かけ
肉味噌がすっごい万能ソース
白ごはんにも合うし、お魚や野菜のディップ代わりにも絶対に美味しい(≧▽≦)
ごはんのおかわりはこのソースだけで頂いちゃいました( ´艸`)
【肉味噌タレ・4人分】
◎材料
・あびき肉 100g
・白ネギ 1/2本
・料理酒 100cc
◎調味料A
・白味噌・50g、・赤味噌・50g(合わせ味噌100gでも
)
・卵黄・1個分
・砂糖・大さじ2
・みりん大さじ1
調味料Aを鍋に合わせ入れ弱火にかけて木しゃもじなどで練りながら混ぜる。
別のお鍋に合いひき肉にみじん切りにした白ネギに、料理酒を入れ中火にかけ
肉がポロポロになるまで炒める

の鍋に
を入れ混ぜ合わせる。
すっごく簡単でしょ('-^*)/
↑
↑
簡単でしょ!とか言ってますが、実はアクシデントがありまして。。
包丁で右親指の腹を切ってしまった。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
野菜を切ったりしてたならまだしも、
ただおしゃべりしながら布巾で包丁拭いてたら“シュッ”と指に切込みが
料理教室の包丁がこれまたよく磨がれてて切れる~
先生や他のみんなをかなり驚かせてしまった
そして言うまでもなく、その後の調理はほぼ他のメンバーがやってくれたので
今日は食べに行っただけ。。。
申し訳ない(T▽T;)
それにしても《右親指》って普段の生活でかなり使うんだとつくづく。
親指が使えないと掴む、押す、引くの動作ができない
掴む→物が持てない!!!
フォーク、ペン、歯ブラシが上手く使えない(TωT)
押す→強くPCのキーボードを打つと痛い。リモコンが片手で使えない。
引く→デニムをはくのに苦労する。
右手親指の重要性をこれでもかってくらい思い知らされた日でした
みなさんも、くれぐれも気をつけてください
また明日♪おやすみなさい
ヘルシーで優しい献立でした

揚げだし豆腐
カボチャの肉味噌かけ
肉味噌がすっごい万能ソース
白ごはんにも合うし、お魚や野菜のディップ代わりにも絶対に美味しい(≧▽≦)
ごはんのおかわりはこのソースだけで頂いちゃいました( ´艸`)
【肉味噌タレ・4人分】
◎材料
・あびき肉 100g
・白ネギ 1/2本
・料理酒 100cc
◎調味料A
・白味噌・50g、・赤味噌・50g(合わせ味噌100gでも
)・卵黄・1個分
・砂糖・大さじ2
・みりん大さじ1
調味料Aを鍋に合わせ入れ弱火にかけて木しゃもじなどで練りながら混ぜる。
別のお鍋に合いひき肉にみじん切りにした白ネギに、料理酒を入れ中火にかけ肉がポロポロになるまで炒める

の鍋に
を入れ混ぜ合わせる。すっごく簡単でしょ('-^*)/
↑
↑
簡単でしょ!とか言ってますが、実はアクシデントがありまして。。
包丁で右親指の腹を切ってしまった。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
野菜を切ったりしてたならまだしも、
ただおしゃべりしながら布巾で包丁拭いてたら“シュッ”と指に切込みが

料理教室の包丁がこれまたよく磨がれてて切れる~

先生や他のみんなをかなり驚かせてしまった

そして言うまでもなく、その後の調理はほぼ他のメンバーがやってくれたので
今日は食べに行っただけ。。。
申し訳ない(T▽T;)
それにしても《右親指》って普段の生活でかなり使うんだとつくづく。
親指が使えないと掴む、押す、引くの動作ができない

掴む→物が持てない!!!
フォーク、ペン、歯ブラシが上手く使えない(TωT)
押す→強くPCのキーボードを打つと痛い。リモコンが片手で使えない。
引く→デニムをはくのに苦労する。
右手親指の重要性をこれでもかってくらい思い知らされた日でした

みなさんも、くれぐれも気をつけてください

また明日♪おやすみなさい

おはようございます
今朝は雨
今日は1日雨みたいです。
今朝ごはん
玄米パンのフレンチトースト
朝の飲み物はいつもの濃いめのプーアル茶と(^^)
まわりをカリカリにして、中はフワッとになって成功☆
全体的な食器の色やランチョンマットの組み合わせは失敗だけど
今日は2週間ぶりのお料理教室です(*^^*)
雨降りコーデで
ハッピーな1日を

今朝は雨

今日は1日雨みたいです。
今朝ごはん

玄米パンのフレンチトースト

朝の飲み物はいつもの濃いめのプーアル茶と(^^)
まわりをカリカリにして、中はフワッとになって成功☆
全体的な食器の色やランチョンマットの組み合わせは失敗だけど

今日は2週間ぶりのお料理教室です(*^^*)
雨降りコーデで

ハッピーな1日を

今日は1番大きいゴミ袋3枚半分もの【断捨離】で気分スッキリ
パンパンに洋服や物が詰まってたクローゼットに隙間ができた
あとは壊れた家電たちをリサイクルで引き取ってもらうだけv(^-^)v
ついでの大掃除もしてたらいつの間にか18時までww
そのまますぐにジムへ~!
今日は火曜なのでプール休みで20時閉館。
そして今村式ウォーキングダイエットの日
姿勢と体幹意識して歩くとかなり疲れる
でも、今日は歩き方良くなったと褒められました
今日の1人ごはん
【お昼】
野菜たっぷりチャンポン
【夜】
鶏もも肉と野菜スープ、玄米パン
デザートにどうしてもお団子系が食べたくってローソンで
中の黒ゴマが濃くていい感じ☆
明日の朝は玄米パンで作るフレンチトーストの予定
おやすみなさい

パンパンに洋服や物が詰まってたクローゼットに隙間ができた

あとは壊れた家電たちをリサイクルで引き取ってもらうだけv(^-^)v
ついでの大掃除もしてたらいつの間にか18時までww
そのまますぐにジムへ~!
今日は火曜なのでプール休みで20時閉館。
そして今村式ウォーキングダイエットの日

姿勢と体幹意識して歩くとかなり疲れる

でも、今日は歩き方良くなったと褒められました

今日の1人ごはん

【お昼】
野菜たっぷりチャンポン
【夜】
鶏もも肉と野菜スープ、玄米パン
デザートにどうしてもお団子系が食べたくってローソンで

中の黒ゴマが濃くていい感じ☆
明日の朝は玄米パンで作るフレンチトーストの予定

おやすみなさい

おはようございます

写真加工したら夕方の空みたいになったけどw
今朝の福岡市内です!!
雲ひとつない快晴です

旦那を出張へ送り出したことだし、
今日は衣替えついでに大規模な“断捨離”決行しますヽ(゚◇゚ )ノ
今日は心を鬼にしてスパッといっちゃいます\(^_^)/
頑張れ!私!!!
今日もハッピーな1日を












