ぶり大根♪

今日の料理教室 のメニューは【ぶり大根】
それが楽しみだったので病み上がりでも頑張っていってきました


美味しそうでしょ( ´艸｀)

味付けはすごくシンプル☆

《タレの調味料・6人分》
・しょうゆ　　　400cc
・料理酒　　　450cc
・砂糖　　　　 250ｇ

３～4幅に切った大根の皮をむき、面取りをし、米のとぎ汁(又は鍋に米粒を少し入れる)で
約２０分した茹でする(大根の辛味をとるため)

熱したフライパンにサラダ油をしき、大根の両面をこんがりと焼いておく。
↓これをするとコクがでて美味しさ倍増

タレの調味料を鍋に入れ沸騰したらブリと大根を入れ落し蓋をして中～弱火で約３０分煮込む

シンプルだけどごはんのおかずに最高の１品

みんなで頑張って切った針生姜といっしょに
お味噌汁の具はナスでした(＾＾*)

おはようございます♪

風邪、完全ではありませんが90%は治りました(^o^)

今回はハンパなく辛かった(>｡<)

体調も復活したので今日は料理教室へ

4日間、ほぼ寝たきり状態だったので体ガチガチw

外に出て太陽を浴びれるのは最高ですね

今日もハッピーな１日を
くれぐれも風邪をもらわないように



久しぶりにコーデ

Android携帯からの投稿

流行

今流行の風邪にやられました

先週の土曜から熱が。。。


そして今朝から声もでなくなりました


みなさんも気をつけてください

博多駅で通り魔！！

中学時代の友達から今メールで知ったニュース。


《博多駅で通り魔：5人重軽傷》
http://mainichi.jp/select/news/20121020k0000e040223000c.html


昨夜の1時半頃、博多駅であった事件。
金曜の夜だっただけに夜中とはいえ人がけっこういただろうに(＞＜)


しかもその約1時間前に、まさに事件のあった博多駅筑紫口に
新幹線で帰ってきた旦那。

時間がずれてたらと思うと恐ろしい


1人重傷者がでたものの、命に別状はないとのこと。



最近、怖い事件ばかり



外出の際は、周りの音が聞こえないくらいの音楽聴きながらや
携帯に夢中になったりしないように



よい週末を('-^*)/

手作りスィートポテト♪

手作りです

ジム友のKちゃんがFBにアップしてたスィートポテト


コメントに冗談半分でおねだりしたら、プールに持ってきてくれた


今日の練習もきつかったから甘いもので手作りスィーツで癒されました


感謝


では、また明日(^-^)/
おやすみなさい