バレンタイン♪

今日はフォンダショコラにチャレンジしようと思います(^O^)/


出来上がりの結果はのちほど
うまく出来るかなσ(^_^;)


ハッピーな1日を

料理教室☆ペスカトーレ♪

今週の料理教室はペスカトーレでした

ペスカトーレ＝イタリア語で漁師
その名のとおり、魚貝類たっぷり(≧▽≦)

トマトソースにエビ、イカ、あさりの魚貝類で濃厚なソースに


私の通ってる料理教室は1時間程度で作れるメニューが基本なので、
市販のトマトソースを使ったものでした( ^o^)ﾉ

明日のバレンタインメニューしようかな


お留守番の旦那さんはホイコーロー

2日ぶりのジムへ行ってきます(^O^)/

ドキドキ☆バレンタイン

おはよございます

明日はSt.Valentine's day


もう何年もドキドキするバレンタインって過ごしてませんが(^▽^;)

中学生のころは毎年、友達の家に集まってみんなでチョコ作り
そして、それぞれの好きな男子に

なんてやってました

あの頃が1番ドキドキしてたぁ～
学校中もなんだかバレンタインの日だけはソワソワしてたよね( ´艸｀)

もちろん、学校へのチョコの持込はだったけど、
その日だけは先生方も大目にみてくれてたみたい♪


毎年、隣のクラスのバスケ部男子くんを呼び出して渡したりなんかしてた純粋な私
渡すだけで告白せずにいつも終わってたっていうw


そんなウブなころもあったんですよ(笑)

今、彼はどうしてるのかな？

中学3年生の後半にやっと告白して→もらったけど、
1度だけ映画デートしてそのまま別の高校に行ったので終わり。

全然、しゃっべてくれない彼だったので常に一方通行だったんだよね。。。


今思えばなんで好きだったのかまったく分からないんだけど(＾＾；)


そんな初々しいのはその時までだったかなぁ。。。


高校に入ってからは、すでに彼氏になってる人にあげていたのでドキドキ感はないよね(^o^;)

そんなドキドキのないバレンタインをすでに十数年(^-^;


みなさん、明日はどんなバレンタインになりそうですか(*^^*)




さて、今日は料理教室へいってきます(*^▽^*)

ひきこもり

今日は月1でジムがお休みの日
1日中、ひきこもりww


今日が寒いのか暖かかったのか、ぜんぜん分かりません(￣∇￣；)

一瞬、ごみ捨てに行ったら雨が降ってました。

茹で鶏のゆずこしょうタレ

最近、食べすぎぎみだったので今日は鶏ムネ肉を蒸して
さっぱりゆずこしょうタレで

まずは鶏蒸し↓↓
鍋に鶏ムネ肉の皮を下にして塩、酒少々で下味をつけ、スライスした生姜を入れ
　　肉に水がかぶるくらいひたひたに入れる。

鍋に蓋をし、中火にかけ沸騰したら弱火にして約6分ほどしたら火を止め冷めるまで余熱で蒸す。

これができれば、煮汁と一緒にタッパに保存して1週間は大丈夫なので保存食に

ゆずこしょうタレ↓↓
ムネ肉1枚に対して、ゆずこしょう小さじ１、酢大さじ１、醤油小さじ１、ごま油小さじ１を混ぜ
　手で裂いた鶏ムネ肉をからめるだけ('-^*)/