今日の料理教室は【牛肉の落とし揚げおろしソース】
朝、旦那さんと「どんな料理だろう？」なんて話してて
「揚げてからすりおろすの？」とかバカみたいな冗談を言いながらｗｗ
牛肉入りのかき揚げでしたo(^▽^)o
白ワインを入れたおろしソースでいただきました(^O^)
アルコールが苦手な私は食べながら顔が熱く赤くなっちゃって
大さじ1杯程度の白ワインで酔っぱらってしまったみたい
先生には「ｆｅｌｉｃｅさんの場合、家で作る時は1度加熱してアルコールとばしてね＾＾」
とアドバイスを(＾＾；)
唐揚げや他の揚げ物にも合いそうなのでソースの材料だけ書きますね♪
《材料4人分》
・大根おろし(水けをきった) 1/2カップ(100ｃｃ)
・しょうゆ 1/4カップ(50ｃｃ)
・白ワイン 1/4カップ(50ｃｃ)
・小ネギ(小口切り) お好み
↑混ぜるだけです☆
私のようにお酒に弱い人は醤油とワインを合わせたら1度加熱してアルコールを飛ばしてください(^-^)/
教室の後にちょっとお買い物♪
↓３ｃｏｉｎｓで
料理用のカッティングボードがドツボで買ってしまった
でも、ガラスで切り心地悪いσ(^_^;)
練ったり、叩いたり切る以外の用途で使いますｗｗ
あとはターコイズブルーのネックレスと根菜系の保存用に入れ物＾＾
全部1個300円なのは嬉しい
↓今週も帰りに八百屋さんのかいぶつくんで！
全部で405円☆♪
スーパーの半額近い値段で済むから本当に助かる！！
そういえば、晩ごはんもおろしダレの料理の予定だったんだよね。。
ま、いっか(・∀・)
朝、旦那さんと「どんな料理だろう？」なんて話してて
「揚げてからすりおろすの？」とかバカみたいな冗談を言いながらｗｗ
牛肉入りのかき揚げでしたo(^▽^)o
白ワインを入れたおろしソースでいただきました(^O^)
アルコールが苦手な私は食べながら顔が熱く赤くなっちゃって
大さじ1杯程度の白ワインで酔っぱらってしまったみたい
先生には「ｆｅｌｉｃｅさんの場合、家で作る時は1度加熱してアルコールとばしてね＾＾」
とアドバイスを(＾＾；)
唐揚げや他の揚げ物にも合いそうなのでソースの材料だけ書きますね♪
《材料4人分》
・大根おろし(水けをきった) 1/2カップ(100ｃｃ)
・しょうゆ 1/4カップ(50ｃｃ)
・白ワイン 1/4カップ(50ｃｃ)
・小ネギ(小口切り) お好み
↑混ぜるだけです☆
私のようにお酒に弱い人は醤油とワインを合わせたら1度加熱してアルコールを飛ばしてください(^-^)/
教室の後にちょっとお買い物♪
↓３ｃｏｉｎｓで
料理用のカッティングボードがドツボで買ってしまった
でも、ガラスで切り心地悪いσ(^_^;)
練ったり、叩いたり切る以外の用途で使いますｗｗ
あとはターコイズブルーのネックレスと根菜系の保存用に入れ物＾＾
全部1個300円なのは嬉しい
↓今週も帰りに八百屋さんのかいぶつくんで！
全部で405円☆♪
スーパーの半額近い値段で済むから本当に助かる！！
そういえば、晩ごはんもおろしダレの料理の予定だったんだよね。。
ま、いっか(・∀・)