今日は土曜

でしたね(^▽^;)
昨日が祝日だったから日曜の気分(＾＾)

久しぶりに昔の取引先の中国人とskypeしてたらあっという間にお昼

何にも考えてなかった・・・


冷凍してた豚肉で生姜焼き。
キャベツは沢山食べれるように千切りをレンジでチン！
甘みもでるし柔らかくて食べやすくなるね



もう、今日中に食べないとダメな茄子。
油で炒めて味付けはポン酢のみ！
さっぱりで美味しかった

本当は焼きナスにしたかったけど、それには不向きな茄子だったので・・


今日のランチ定食ボリューム満点
スープは鶏がらベースに卵とエリンギ



やっと野菜室が空になってきた
あとは、キャベツとエリンギ、セロリ、玉ねぎ1/2♪