もう8月じゃん
早いな~
今年も残り4ヶ月。
1年って本当にあっというま
今週は
『海老のピリから炒め』
丸ごと素揚げしてピリ辛ソースでからめて

夏はピリッと辛いの良いですよね
ただ、揚げるのは地獄

暑い
最近の教室は暑いのに揚げ物多いな~
夏は極力、火の側をさけたい。
先週は魚揚げて
先々週はカシューナッツ揚げて
その前は揚げ物なしだけど
そのまた前は野菜を揚げた
8月も4週目はかき揚!その次は八宝菜なので揚げるだろうな・・・
基本、簡単家庭料理を教えてくれるけど
揚げ物となるとなかなか復習しません