ホイコーロー風☆

7月第１週は『豚肉とキャベツの味噌炒め』

ピリ辛で美味しかったです

炒める前に野菜を軽く油で揚げておくと
旨みを閉じ込めて色艶もよくなるとのこと

キャベツ切ってる時に指もいっちゃいましたー

ザクッとキャベツとともに

流血すごくて先生ビックリして焦っちゃって(汗)
本当に迷惑をかけてしまった。。

当の本人はいたって平気だったのですが(＾▽＾;)

人差し指なのでキーボードが上手く打てません