今日も朝から元気にきのこ！
シーズンも終盤になりつつあり、晩秋のきのこが顔を出します。
と思いきや、きのこ少ねぇ・・・。
自宅から車で１０分のちら見ポイントに寄ってきましたが、ほんと少なす。
ベニタケ系の毒キノコですら珍しいくらい。
そんなときでもクリタケは元気。
久しぶりにプリっとした幼菌を見ました。
このくらいが一番おいしい時期☆佃煮決定
こちらはヌメリガサ科の何か。
キヌメリガサ？コガネヌメリガサ？シロヌメリガサ？フユヤマタケ？
毎年この雑木林に点々と生えるけど、何か分からないまま。
そして何かわからないまま毎年食べてるという、美味しい茸。笑
ナメコ並みのヌメリでエグみもなく、ほのかな旨みがあり、おろしあえが好き。
傘が開いていないものが特にうまいす。
さて、最近くらげ２匹を久しぶりに焼きました。
くらげも焼くほどに少しずつ進化しているようです。
それではまた～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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ヽ(･Θ･)ﾉ 今年はベニテングが生えてない・・・
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