調整豆乳 350くらい
砂糖 気分で大さじ3と気持ちパッパ
ゼラチン 5g
豆乳と砂糖を鍋で少し温めて
水で溶いたゼラチンを投入!
粗熱をとって 冷蔵庫にin!
ゼラチンの箱には水分250㎖に対して5gでゼリーができると書いてある。
と、なるとひょっとしてわたしが作っているのは
豆乳ゼリーなのか?
プリンとゼリーの境界線はどこ?
プリンなら卵もいるのか?
生クリームとか入れたらもっと美味しくなりそうだな。
とりあえず一回めだから、簡単に簡易的に終了。
作業時間 5分
冷やす時間 夜寝てから起きるまで
固まりますように。
おやすみなさい。ぷりんとわたし。