*スペインの生ハム*おつまみにどうぞ

きょうは遅ればせながら大掃除のつづきをしていました。
あとは寝室だけ！という段になって帰省の予定日が（笑）
そんな大掃除も今日で終わり！きれいになった部屋で飲むワインは格別でした。
さて、今回はワインをもっと気軽に楽しもうという回です


ワインってお料理と楽しむって方が多いと思いますが、

もうちょっと気軽に、ワインを中心に楽しみたい！って思うとき、ありますよね！

そんなときのために、私はおつまみに生ハムかチーズを冷蔵庫に冷やしておきます。

スペイン産イベリコ豚の生ハムです。

イベリコ豚は確か、餌にどんぐりかなんかを与えられているから、ひきしまった味になると聞いたような・・・

いずれにせよワインとの相性、特に白のあっさりした甘口～中辛との相性は抜群です

私的おすすめの組み合わせはこちら！

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組み合わせはいろいろありますが、生ハムは大体のワインに合う気がします！生ハムはサラダなどにしてもいいですし、フランスパンなどと一緒に召し上がってもおいしくいただけます！

ぜひ気軽にワインを楽しんでみてください！

★食前酒としてオススメのドイツワイン☆

はじめまして

主婦やってる「ワインだいすきママ」です。よろしくお願いします。

このサイトでは、私が普段飲んでみて、「これは！」と思ったワインを、

それぞれの楽しみ方と一緒にご紹介していこうというブログです
また日々のちょっとしたこともつづっていけたら良いなと
思ったりしてます

ぜひあなたに合ったワインで幸せな食事を楽しみましょう

さて、初回は「食前酒としてもオススメなデザートワイン」をご紹介します！

ワインは甘口、辛口とありますが、わたしはいわゆる超甘口の「デザートワイン」も好きなんですよ。

学生時代ドイツに旅行したときに、レストランで食前酒として出されたのが出会いです。

ワインといえばフランスが有名ですが、おとなりドイツでもワインは広く親しまれています。

特徴としては、なんといってもフルーティー！

ライン河畔で育てた、よく熟れたぶどうを使っているそうです。

現地では製造過程でぶどうを凍らせることから「アイスワイン」の名称で親しまれています。ドイツでは白ワインを「ヴァイスワイン」というので紛らわしいですが（笑）

おすすめの飲み方はやはり食前酒だと思いますが、フルーティーなお料理とも相性が良いと思います。
おすすめのアイスワインはこちらから！

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いつもとちょっと違ったあまーいワイン。この機会にぜひお試しください