ローストビーフ・・・

最近「草食系男子」なんて言葉が流行ってますが・・・

オトコなら肉やろ～ヽ(`Д´)ノ

って事で、オリンピックにちなんでカナダビーフのローストビーフをお取り寄せ

僕お肉大好きなんですけど、叙◯苑のようなお肉が苦手なんですよね～・°・(ノД｀)・°・

確かにあ～いうお肉って柔らかいんですけど、どうにも脂がのり過ぎて・・・。

そんな理由があって、僕は油っこさは全然無けど赤みがとっても柔らかいカナダビーフを愛用しております

今日はその中でも初めて食べる、カナダビーフのローストビーフを紹介します

まずはこんな感じ・・・

どどーん

なんと厚さ約7ｃｍ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

さっそく喰らい尽くしてくれるわぁ～

さてさて調理開始

まずはサーロインの形を残しながら約1ｃｍの厚さで豪快にカットします

切ったお肉を超弱火のフライパンで温めます　注　焼くのではなく温めるだけです

脂がじんわりと光だしたら、あとは一口サイズ？に切り分け

お好みでﾎｰｽﾗﾃﾞｨｯｼｭ（西洋わさび）をチョコン

あとは付属のソースをかけて・・・っと。

さぁ完成

調理はいたって簡単なので、後はちょちょっと盛りつけてっと・・・。

出来上がりはこんな感じ

おいしそうでしょ

これが超うまいんです

お肉大好きな方もお肉はあんまり・・・って方もぜひおすすめです

http://www.rakuten.ne.jp/gold/motonland/ 　　カナダビーフ館　さんでお取り寄せできます

今日は味噌ラーメン！

どうもこんばんわラーメン大好きちゃんくろです(●´ω｀●)ゞ

今日はどうしても味噌ラーメンが食べたくなったので、北区太平の”麺武はちまき屋”さんに行ってきました

ここは僕のラーメン人生の中でもTOP3に入るかもってくらい大好きなお店です

頼んだのは味噌ラーメン　ネギ・細切れ肉トッピングのちょい麺固めで。

ちょっと画像は悪いですが、これが超うまいんです

このラーメンを一言で言うなら、”ご飯のおかずに最高なラーメン”って感じです(｀・ω・´)ゞ

麺は黄色がかった縮れ麺でちょい太麺で、ﾁｬｰｼｭｰはバラ肉ですかね。

で、特にお気に入りなのが+30円でトッピング出来る細切れ肉　（安い

これがよくある柔らかいだけのお肉じゃなくて、しっかりと歯ごたえもあるお肉なんです

スープも油っこ過ぎず、全部飲み干せちゃいます

スープも麺もご飯と一緒に食べると、まさに”うまし”ぜひみなさんも一度どうぞ

すみれ・てつや・彩味あたりが好きな方はハマるはず

札幌市北区太平5条3丁目2-1　”麺武はちまき屋”

今日から・・・

どもども　今日からブログ始めました～

仕事柄全国のお取り寄せグルメを色々食べているうちに、すっかりはまっちゃいました

ここ1年で食べ過ぎて10ｋｇ太りましたよ～(ﾉω･､)

まぁそれは良いとして・・・。

僕が食べて”これはうまぃ”と思った物を色々紹介していきますので、

ぜひみなさんもお取り寄せの魅力にどっぷりはまっちゃって下さい

それでは～(｡･ω･)ﾉﾞ