目指せ！湯田川温泉コンプリート！
今年の山形旅も最終宿泊は湯田川温泉
鶴岡市街から近く、大型旅館も無い静かな温泉街の雰囲気が好きなのもあるけれど、湯船から溢れる豊富で新鮮な湯が魅力。
今回宿泊するのはつかさや旅館さん
これまでこの地では、九兵衛旅館、珠玉や、隼人旅館、湯どの庵、そして今回のつかさやさんで5軒目。
今は廃業しているが、七内旅館さんにも何度かお世話になったこともあった。
全8軒のこぢんまりとした温泉街、コンプリート目指そうかしら😆
ひと風呂浴びての夕食タイム
3種一合のちょこっと飲み比べ（1320円）
杉勇特別純米、羽前白梅特別純米、杉勇生もと原酒純米のキリッとトリオ。
合わせる3種のつまみたち
由良産生もずくの酢の物
由良産西貝の塩茹で
湯田川産だだちゃ豆
由良は鶴岡の海水浴場として夏の度に遊んだ思い出の海。浅瀬が続き、湯の浜や三瀬に比べ子供の海水浴には安心だったとか。
由良産チダイと鼠ヶ関産甘エビ
羽黒のわんぱく卵使った茶碗蒸し
つるむらさきとモロヘイヤのお椀
鶴岡上郷地区の青菜達
上品な椀地にとろみ野菜が纏う
日本海であがった鰆の照焼
湯田川産緑茄子の揚げ煮餡
羽黒山伏ポークの塩豚
以降は生憎画像漏れながら、
真鯛ソイ甘エビ出汁のあら汁
だだちゃ豆の炊き込みご飯
孟宗竹の佃煮
胡瓜の辛子漬け
水羊羹
と続き質量ともに満足
おいしかったです
ごちそうさま
▶︎山形県鶴岡市湯田川乙52
（HPより）
20250821
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