今年のおせちで作った栗きんとんが、我ながら上出来で
家族にも褒められた
使ったさつまいもが良かったのか、本当に美味しかったんですよね～。
今年は、あえて残して、こうしてみた
市販の冷凍パイ生地を切って、栗きんとんを乗せて、
卵黄を塗って、200℃のオーブンで20分。
パイ生地のバターの風味が、栗きんとんを
さらに美味しくしてくれました。
昨日から仕事始めってこともあり、お年始として、
事務所の管理人さんにお渡しして、
あとは、うちのメンバーで３時のおやつとして頂きました！
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