お盆中、若様のおばあちゃま宅へ行ってきました。
同居されている叔母様がたくさんお野菜を作っていて、大量にいただきました
引越し前でゆっくり消費できないから一気にたくさん食べれるように、
ラタトゥイユを作ってみました
玉ねぎ
茄子
ズッキーニ
ジャガイモ
ピーマン
ウインナー
を入れてコンソメとトマト缶と酒、砂糖少々、塩コショウで煮込むと、、、
完成ー
ラタトゥイユがどういうものかよくわからないしスープっぽくならなかったから"もどき"ですが（笑）
たくさんのお野菜が食べれたしおいしかったー
無農薬で新鮮なお野菜ありがとうございました
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