今日は甥っ子の誕生日🎉
甥っ子と言ってももう19才
月日の早さに驚きます。
ここ最近、
食べ物ネタばかり
続いちゃってますが…
今日はひとまず外食は控え
誕生日は家食にして、
(作ってみたい!)
と思う物を作る事にしました。
昨日業務スーパーによって
材料の買出し
前からコレ☟買ってみたかった物
冷凍物なので長期保存可能、
口金付きで絞るだけなのでお手軽
そしてメインは寿司ケーキ🎂
お寿司をケーキにしよう、
って一体どなたが発案したのか
そのアイデアがスゴイ👏
イクラ買い忘れて
シャケフレークで代用
見栄えするのが嬉しいところ
自宅にいる時間が増えたので
色々試して作っては
成功したり
失敗して何度もリベンジしたり
そのうちの一つに、
何度も失敗して
リベンジし続けた米粉のクッキー🍪
「これ、生地の味がする」
という甥っ子の感想を聞いて
このリベンジは
さすがに終了しましたが
Ako-ya