札幌の老舗菓子店「千秋庵」
私が子供の頃「千秋庵」の和菓子・洋菓子販売店舗が街のあちこちにありました。
今のような 小洒落たスイーツや・パティスリーなんちゃらみたいなもんはほとんどなかったので、千秋庵ここ一択位の勢いでした。
時代の流れで、どんどん舗は縮小されてしまい今では、デパ地下や大型スーパーにテナントとして入っている。
ここ数年、話題の新作を次々と発売している千秋庵さんですが、なんせすぐに完売になってしまうものだから、中々買う事が出来ない。
先月発売になった「大福パン」なるもの。
大福のようなモチモチしたあんぱん と言う事なら、似たような感じのものはあったような、食べたような気がしてくる。
食べていないとしても、食感と味が容易に想像できるというものです。
あんぱんと大福ですからね。
たまたま、立ち寄ったら「えっ!今日はある!!(゚Д゚)ノ」とびっくり。
午後にいけば「本日は完売いたしました」の札が立っているのがいつもの事だったので、一回素通りしてしまってまた戻ったわ。
あるなら買いましょう(笑
なんか地味だな・・・笑
至って普通のビジュアル
角度を変えても変わらない
確かに、パンとも餅とも言えない感じの皮部分
ポンデケージョ的な、もちもち弾力のある生地です。
正直、特に「おぉぉぉこれわっ!!」という新鮮な衝撃はありませんでした。
想像通りのものでした。
ただ、あんこがうまい! つぶあんですが砂糖の味しかしないようなあんこではなく、くどくなく、甘過ぎず、豆の味がちゃんとしているあんこです。
こんなに美味しいあんこだったら、もっと入れていいよ。ちょっとあんこの量が少ないかな。
もう少し多めに入っていたら満足感を得られると思うなー。
一個230円