三越伊勢丹本店「はじまりのカフェ」にてカルチャーレッスンの講師をさせて頂いきましたよ♡
これで、3回目のレッスンとなりますが、今回は獺祭さんとコラボ企画でした😃
獺祭さんのライスミルクを使った腸を元気するスイーツを紹介
獺祭さんといえば「お酒」
口当たりが良くて、本当に美味しい、呑めない私でもスル～っと入ってしまうほど。
でも、腸活とお酒？って感じですよね？
獺祭さんは、お酒以外に「ライスミルク」も販売しているのですよ。
腸活に活用、獺祭さんのライスミルク。飲んだら美味しかった。
ライスミルク？！
知らない、飲んだことない、何それ？という方、多いかも。
順々に説明していくので、ちょっと待ってね♡
このライスミルク、色々なお料理に使えるんです。
スイーツ、スープ、ドレッシング、煮込み、などなど
幅広く活用できるの～♡
でもね、
私 ライスミルク、大嫌いだったんですよ。(獺祭さんのではなく)
それは、20年くらい前に初めてライスミルクを飲んだことがありました。
チャパチャパで美味しくな～い！
なんだこれ？！
米のとぎ汁？！
海外のものでしたが、いわゆる牛乳を飲めない人や、ダイエット中、病気療養中の人が飲むもの、と聞いておりました。
だからと言って、これはないわ～^^;
と思ったのがライスミルクをはじめて飲んだ感想。
だから、獺祭さんがライスミルクを出したと聞いたときは、
あ～～、あれね。。。(⌒-⌒; )
と思いましたよ。
ところが、飲んでみたら濃厚で優しい甘み♡
ん、美味し～い♡
そして、よく聴いてみたところ、製造にこだわりがありました！
それを聴いて、これは腸に最高ではないか！
と早速、色々なお料理に使ってみたのです(^^)
それが、きっかけとなり今回の企画に。
続きは、また明日(^^)