えび

えびがどうしても食べたくなりました

ショウガとニンニクでえびを炒めて
エリンギと小松菜をあわせました。
彩りも兼ねて卵をプラス。

粉末の鶏ガラスープと一味唐辛子で
味を調えて完成　





最近、特定の食材が、
どうしても食べたくなることがあります。

海苔
味噌
魚卵（たらことかいくらとか）
牡蠣・・・などなど

きっと、何らかの栄養素が欠乏していて
身体が欲しているのでしょう。

海のモノを欲することが多いので、
ミネラル不足なのかも