お久しぶりです。ニッコウです。
復活しましたが、いつまで続くか・・・。
さて、今日のお昼は何にしようかな。
気になっていた、この紅茶の店にしよう。
写真を見ると、紅茶だけでなく、料理もおいしそう。
私はKANDYを飲みました。うーん、香りが違う。
選択した料理が運ばれてきました。
中心です。
野菜の甘みがわかるほど、新鮮でおいしー。
いやー、お店が混んでいるのがわかりました。
今度は夜に来てみますティー。
お久しぶりです。ニッコウです。
復活しましたが、いつまで続くか・・・。
さて、今日のお昼は何にしようかな。
気になっていた、この紅茶の店にしよう。
写真を見ると、紅茶だけでなく、料理もおいしそう。
私はKANDYを飲みました。うーん、香りが違う。
選択した料理が運ばれてきました。
中心です。
野菜の甘みがわかるほど、新鮮でおいしー。
いやー、お店が混んでいるのがわかりました。
今度は夜に来てみますティー。
お久しぶりです、ニッコウです。
季節の変わり目は、暑かったり、涼しかったり。
おいしいランチを食べて、午後張り切るぞ。
本日のランチは、料理がめちゃくちゃおいしい居酒屋さん(?)、
東京バルバリへ。
昼も夜も何度か訪問してますが、いつも満足して
帰れます。
料理長は、有名ホテルにて修行を積んだ人で、
出てくる料理は、居酒屋とは言えない程、
すべて凝っています。
さて今日のランチは何にしようかな。
黒豚とろろ丼に決めた。
感じですが、女性客は多いです。
豚肉はとてもやわらかく、カルビ風のタレが
ベストマッチ。マグロではなく豚肉にとろろ。
相性最高で、おかわりしたい位おいしいです。
季節替わりで、とろろーんとした気分が
バリっとなりました。
こんにちは、ニッコウです。
何か目新しいお店はないかな~。
そういえば、気になっているお店が
1軒あった。京橋界隈の洋菓子系では、
超ーが付くほどの有名店らしい、
『イデミ スギノ』。
(お店のHPではないが参考に→)http://allsweets.info/hidemisugino.htm
ケーキ、焼き菓子ともに大人気で、すぐに
売り切れてしまい、夕方には品切れで店が閉まっている
という。実際、18時前だが2度訪れた際、閉まっていた。
そうであれば、昼休みに行くしかない。
お店に入ると・・・。
ケースに飾られているケーキは、数少なくなっており、
しかもすぐに売れていく。うわさどおり・・・。
まあ、私はどこかのブログに書かれていた
生姜を使った焼き菓子でも、探してみるか。
マドレーヌアルディシュワ ¥210
シェフのおすすめとある。買っていこう。
フィナンシェジャンジャンブル ¥260
『フィナンシェ生地に生姜を入れて焼き上げました』
と書かれている。これか。買って帰ろう。
そのほかにも2種類、買いました。
家に帰って、食べての感想
おいし~い。特にフィナンシェジャンジャンブル(言いづらい)。
正直言って、甘い生地に生姜を入れて焼いて、
おいしくなるか?と思っていましたが、
いや~幸せという気分になりました。
マドレーヌのような甘さと生姜のスーッとする食感の
絶妙なハーモニーと表現したらよいのか。
分らない人は、一度食べてみないとショウガない?