青汁スコーン。 探して 探して ようやく見つけた 青い花・・・ 青・・・というか、緑なんですけどね。 青汁入りスコーンを作ってみました。 バター・卵の変わりに、お豆腐を多めに入れたので、 サクサクよりもモッチリ食感に。 とってもヘルシーです。 ハチミツをたっぷりかけて食べたので、 ヘルシーとは大きな声では言えなくなりました。(;-▽-) 連休二日目、昨日に続き、おうちカフェを楽しんでおります。