トワイニングのオレンジペコ

昔は夏は冷たい烏龍茶だったのですが、ここ数年はトワイニングのオレンジペコにはまってます

冬はホットで夏はアイス

作り方は簡単

電気ポットのお湯1.2Lに小さなスプーンに2.5杯を100円均一で売っているお茶袋に入れて沸騰したお湯に2分30秒蓋をして漬けるだけ

2分30秒経ったら取り出して、取り出す際、少しだけ紅茶に色がつく程度混ぜるといいのですが、やりすぎると濃くなり渋みが出るのでご注意を

あと、紅茶を入れる際は「都度水道水を沸かすこと」がおいしい紅茶を入れるための秘訣だそうです　　※紅茶通のアンガールズ田中さんが以前テレビでおっしゃっていました

理由は、水道水に含まれる空気がおいしい紅茶にしてくれるのだとか

ミネラルウォーターや、水道から入れてすぐではないものには含まれる空気が少ないので、お湯を沸かす時は直前に水道からお水を入れるのが良いそうです

この方法でトワイニングのオレンジペコを使ってアイスティーを作ると、午後の紅茶のストレートティーのような香りのよい風味のある味わいのアイスティーが作れるのでよかったらお試しください♡　ストレートでも十分おいしいのですが、お好みでレモンやミルク、シロップを足してももちろんOKです

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