ブルー・ブリック・ラウンジ(BBラウンジ)＠マカフル、南青山ロール

<<<ヨックモック青山本店の続き

昨年10月のリニュでオープンしたブルー・ブリック・ラウンジ。
「BLUE BRICK LOUNGE」はB.Bラウンジと呼ばれている。

最大の特徴は、ヨックモック青山本店のフレッシュなケーキとアンリルルー のオリジナルCBSデザート食べられるということ。
そしてさらに18:00以降は各種タパスがメニューに加わり、シャンパン、ワイン、軽食とデザートというバール使いができてしまう。

これからの季節、パティオのウッドデッキテラスで夜スイーツなんて最高だ！
この日はあいにくの雨模様だったので、創業者 藤縄則一氏のピカソの陶芸コレクション飾られているシックなラウンジでスイーツ。

もちろん青山本店限定の＠マカフルストロベリー(ケーキセットコーヒー、紅茶付1155円)

マカロン生地はケーキとしてのテクスチャをいかすためにダグワースのような食感。
生クリームとカスタードクリーム、イチゴをサンド。
カラフルで見ているだけもスイーツな気分になれるケーキ。そして見た目以上に美味しいからタマラナイ。

＠南青山ロール(420円)

季節代わりのロールケーキは春限定の抹茶ロール。
スフレ生地で抹茶クリームと小豆を巻き込んでいる。
とにかくしっとりフワっとした生地でフレッシュ感満載の完成度の高いロールケーキ。これがマジ美味いのよ(笑)。
ロールケーキ好きという人には是非試してほしいね。
併設のヨックモック青山本店のブティックでは1ロール1680円で販売されてます。

この雰囲気、気取りすぎず、堅苦しくなくそれでいて落ち着いていて、大人の空間という言葉があるけれど、まさしくココがそれ!
23時までやってるし、ここは穴場のカフェとしてそっとしておきたいなあ・・・(笑)。

参加者募集中!　待ってるゼ!!
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池袋コミュニティカレッジ・日本スイーツコンシェルジュ協会講座トロワスールフランス菓子教室木村幸子講師

ホワイトデーに大活躍↓(笑)
スイーツ番長著/手みやげスイーツ100選一度は食べたい絶品スイーツ・首都圏版

ブルー・ブリック・ラウンジ http://www.yokumoku.co.jp/ 　
所在地：東京都港区南青山5-3-3
電話番号：03-5485-3330
営業時間：10:00～23:00 日祝～19:00

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