中国(深セン)自炊

中国の鴨は超やすっ！

スーパーで鴨モモを二つぐらい買って、なんと7元！！

円の場合は、100円相当だ！（＾ω＾）

したら、俺は今夜コンフィで決まりました！中国でコンフィは「油封鴨」って呼ばれ、でも、食ったら、

「こ..これコンフィ」って疑っちゃうよ！本当にま〜っず！！

味は薄くて、ソースはそのままマスタードソースなんで、肉はパサパサで、信じられない！

本当にはその作ったシェフに呼びたかったが、まぁ〜やめた！呼んでも意味ない！

さて、自分でやろうになった！

一応こんな感じて

やはり、鴨のコンフィなら、一番合うソースはバルサミコソースだね！

ソースまで作って、良かった