先週日曜日、無事親戚との新年会も終わってホッとしました😊
半年ぶりに会った子供たちもボードゲームをしたり、お菓子を食べたり賑やかに遊んでました
上は高1から下は小3まで楽しそうでした
私もいとことあれこれ話して楽しかったぁ
お料理もなんとか形になり三色ピーマンの春巻きが人気でした
あと、デザートに作ったヨーグルトタルトも❗️
これ簡単で超美味しいの
アメーバのペコリっていうのにりえhi-manさんが投稿してたのを参考にして作ってみました
(材料)
ヨーグルト...450ｇ(無糖.水切りなし)
生クリーム...200㎖
牛乳...300㎖
砂糖...100
ゼラチン...15ｇ
レモン汁...大１～2
*牛乳300㎖をチンして温め、ゼラチン15ｇと砂糖半量60ｇを入れて溶かす。
*ヨーグルト450ｇにレモン汁大１を入れて泡立て器でなめらかに混ぜる。
*生クリーム200㎖に残りの砂糖60ｇを入れて８分立てにする。
*ゼラチンを溶かした牛乳液に、ヨーグルトを少し加えて混ぜる(急に冷たい所に入れると固まってしまうので、温度をゆるやかに下げる為)
*温度を下げた牛乳液をヨーグルトと合わせよく混ぜる。
*そこへ泡立てた生クリームを何回かに分けて加え、泡立て器で下からすくうように混ぜて馴染ませる。
*型に流し入れ、しっかり冷やして出来上がり
私はこれを市販のタルト生地に流してみましたよ～😘
今日は3連勤のあとのお休みでのんびりしてまーす😊
半年ぶりに会った子供たちもボードゲームをしたり、お菓子を食べたり賑やかに遊んでました
上は高1から下は小3まで楽しそうでした
私もいとことあれこれ話して楽しかったぁ
お料理もなんとか形になり三色ピーマンの春巻きが人気でした
あと、デザートに作ったヨーグルトタルトも❗️
これ簡単で超美味しいの
アメーバのペコリっていうのにりえhi-manさんが投稿してたのを参考にして作ってみました
(材料)
ヨーグルト...450ｇ(無糖.水切りなし)
生クリーム...200㎖
牛乳...300㎖
砂糖...100
ゼラチン...15ｇ
レモン汁...大１～2
*牛乳300㎖をチンして温め、ゼラチン15ｇと砂糖半量60ｇを入れて溶かす。
*ヨーグルト450ｇにレモン汁大１を入れて泡立て器でなめらかに混ぜる。
*生クリーム200㎖に残りの砂糖60ｇを入れて８分立てにする。
*ゼラチンを溶かした牛乳液に、ヨーグルトを少し加えて混ぜる(急に冷たい所に入れると固まってしまうので、温度をゆるやかに下げる為)
*温度を下げた牛乳液をヨーグルトと合わせよく混ぜる。
*そこへ泡立てた生クリームを何回かに分けて加え、泡立て器で下からすくうように混ぜて馴染ませる。
*型に流し入れ、しっかり冷やして出来上がり
私はこれを市販のタルト生地に流してみましたよ～😘
今日は3連勤のあとのお休みでのんびりしてまーす😊