こんにちは。”半額” でたらこを買ってきました。
今までたらこと言えば、ごはんにたらこをのせる たらこごはん。
スパゲティにたらこをまぜる たらこスパゲティ。
でも昼に焼きめしも食べたくなりました。
そうだ。たらこ焼きめしというのはどうだろう!
これは私には初めて!!
AIに聞いてみよう!
(質問)
たらこで焼き飯はできますか
(ChatGPT)
はい、たらこで焼き飯を作ることができます。たらこを使った焼き飯は、塩辛いたらこの風味がご飯によく合い、簡単に美味しい一品を作ることができます。以下は基本的なたらこ焼き飯のレシピの概要です。
材料
- たらこ(適量、皮を除いてほぐす)
- ご飯(2合分の炊いたご飯がおすすめ)
- 青ねぎ(適量、みじん切り)
- 酒(大さじ1程度)
- しょうゆ(少々、お好みで)
- サラダ油またはバター(大さじ1程度)
- 塩、こしょう(お好みで調整)
作り方
- フライパンにサラダ油またはバターを中火で熱し、ほぐしたたらこを軽く炒めます。
- たらこが少し温まったら、ご飯を加えてよく混ぜ合わせます。この時、ご飯が固まっている場合は、ほぐしながら炒めると良いでしょう。
- 酒を加え、全体に馴染むように炒め合わせます。
- 味を見て、しょうゆで調味します(たらこには塩分が含まれているので、しょうゆは控えめに)。
- 最後にみじん切りにした青ねぎを加え、塩とこしょうで味を整えたら完成です。
たらこの塩味とご飯が絶妙に合わさり、簡単ながらも満足感のある一品になります。お好みで追加の具材を加えてアレンジするのもおすすめです。
(感想)
おー、「絶妙」な味なのか!!! 「満足感のある一品」なのか!!!
「追加の具材」を聞いてみよう。
(追加の質問)
玉ねぎやにんじんや玉子を入れるのはどうですか
(ChatGPT)
玉ねぎ、にんじん、玉子を入れると、たらこの焼き飯がさらに栄養価が高く、色鮮やかで食感も豊かな一皿になります。これらの具材を加えることで、料理がより一層美味しく、見た目にも魅力的になります。
材料に追加
- 玉ねぎ:1/2個(みじん切り)
- にんじん:1/2本(みじん切り)
- 卵:1個(溶いておく)
作り方のアップデート
- フライパンに油を熱し、まずみじん切りにした玉ねぎとにんじんを中火で炒め、しんなりとしたら一度取り出しておきます。
- 同じフライパンに少し油を足し、溶いた卵を流し入れて、大きく混ぜながら半熟状に炒めます。炒めた卵を一度取り出しておきます。
- その後、フライパンに再び油を熱し、ほぐしたたらこを炒めます。
- たらこが温まったら、炒めた玉ねぎとにんじんを戻し入れ、さらにご飯を加えてよく混ぜ合わせます。
- 炒めた卵を戻し入れ、全体をよく混ぜ合わせます。
- 酒を加え、全体に馴染むように炒め合わせた後、しょうゆで味を調整します。
- 最後にみじん切りにした青ねぎを加え、塩とこしょうで味を整えたら完成です。
玉ねぎとにんじんを加えることで、甘みと彩りが加わり、卵は料理にコクとボリュームをもたらします。これらの追加で、たらこの焼き飯は栄養バランスも良くなり、食事としての満足度が高まるでしょう。
(感想)
おー、「作り方のアップデート」ときたね!!
「バランスも」「満足度」もUPだね!!!
よし作ろう!!!
【作って食べた】
うまい。うまい。またたらこを”半額”で買ってこよう!!