こんにちは！暑くなってきましたね！
5月13日に開催しましたピクニックもたくさんのお母さんとこどもたちが集まり、青空の下でとても気持ちの良い1日となりました。
さて、次回の予定が決まりましたので詳細を
さて、次回の予定が決まりましたので詳細を
お知らせいたします。
今回は10組の予約制になりますので、下記のアドレスまで予約をお願いします。
第三回「梅仕事をしよう」
日時:6月16日(木)10:30～14:00
場所:教会内(お天気により午後からは公園にも
いけます)
利用料100円
持ち物:お弁当(味噌汁一杯50円程度こちらで
ご用意します)
自分のしてみたい梅仕事の材料と瓶
(見学のみの方も参加できます)
定員:10組の予約制となります。定員になり次第
お知らせいたします。
⓵梅シロップ
青梅1kg、甜菜糖(氷砂糖等)８００ｇ
4Ｌ入るぐらいの瓶(5号)
⓶梅酒
青梅1kg、甜菜糖(氷砂糖等)600ｇ
ホワイトリカー1.8Ｌ
瓶⓵と同じ
⓷梅サワー
青梅1kg、食酢1.6Ｌ、甜菜糖(氷砂糖等)800ｇ
瓶⓵と同じ
⓸梅干し(1日ではできません。続きは各自お家でとなりますので、レシピを元に説明します)
完熟梅2kg、塩300ｇ(梅の15%なので作りたい量に合わせてください)
梅が入る容器と梅の倍の重石
☆⓵⓶⓷の梅は青梅です。1～2時間のアク抜きをした方が良いので、一晩水に浸けておくとよいです。
☆インターネットや本でお調べの方はその分量でお持ちください。
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