おてての会のブログ

初めての包丁、初めてのまな板、初めてのタマネギ繊維をマジマジ見ること。

家ではなかなか、包丁などをゆっくり触らせてあげることができないお母さん!
おててのいえの金曜日はイイ意味(悪い意味は?笑)で手抜きでお料理(*^◯^*)」
を紹介します。

これは重ね煮でアイスクリーム(動物性は入ってないからシャーベット?)を
作りました。
ほんの少し黒蜜が入ってますが、入れなければカボチヤスープです。
こどもは素材本来の味が大好きだから、それを引き出す調理法知ってると楽ですね!

金曜日はゆっくり「味」の話をしています。

待ってまーす。

た。。