去年の12月に参加したクリエーターズマーケットで、相方のお皿をとても気に入ってくださったご夫婦に出会いました。
先日、ご主人様からご連絡をいただき、お皿をお届けに伺いました。
偶然にも住んでる場所が私の実家のすぐ近く…お宅までご訪問させていただきました。
なんとフランスでミシュラン３つ星 のMichel Bras ミシェル・ブラス
で修行されてた料理人の方でした。
今はご実家のお仕事を継がれ、餡子をつくっておられます。
クリエーターズマーケットで1度お会いして以来でしたが、快くお家に呼んでくださり、色んなお話をさせていただきました。
お庭で積んだばかりのフレッシュハーブティーは爽やかで香りがよくとっても美味しかったです。
ハイセンスな海外のインテリアの写真集のようなキッチンやリビングで、相方のお皿が並べられ…なんだかどんな料理が盛られるんだろう～って、ワクワクしました☆
お皿をとっても気に入ってくださり、お土産に…手作りのジャムをいただきました。
最近、ジャム作りをされていて、秋頃からはネット販売に向けて準備されてるそうです。
地元の果物を使って、こだわり抜いた素材で子どもたちが安心して食べられるような優しくて美味しいジャム
たくさ～んの種類のジャムを試食までさせてくれてめちゃくちゃ感激でした。
おうちでも楽しみにいただきました。
キレイなジャム♡
いちじく と パッションフルーツ＆桃 と
餡子 それから ミルク もいただきましたが、実家の母が気に入り、置いてきました。
ミルクも味見したら、コクがあってキャラメルみたいで私も大好きな味でした。
Nui ヌイ って名前はおばあちゃんの名前からとってるんだってー。
縫い繋ぐって意味だったり…
おばあちゃんが住んでたお部屋でつくってる意味もあったり…温かくて優しい名前の由来も素敵だな～☻
まだHPは準備中でこれからみたいですが…
楽しみです！
落ち着いた雰囲気の素敵なご夫婦で、男の子が2人、元気いっぱいでめちゃ可愛かったーー。
